Mes: noviembre 2021

SALCHICHA ITALIANA

SALCHICHA ITALIANA

SALCHICHA ITALIANA La salchicha es un embutido típico de muchas regiones de Italia también difundido en todo el mundo. En italia según los ingredientes y región de donde se produce coje nombre diferentes como salamella,luganega, salamina,salametto, zazzicchia. HISTORIA Inicialmente tenía el nombre de lucanica según