Quien somos?
Sabores auténticos, pasión por la tradición. Somos una familia que trae lo mejor de Italia a Medellín. Elaboramos Embutidos artesanales con cerdo colombiano y productos importados directamente de la tierra del amor y la buena comida. Nuestra misión es deleitar tus sentidos con los sabores genuinos y garantizar su origen. ¡Ven y descubre nuestra amplia gama de productos italianos! Vino, café, embutidos, quesos y encurtidos: tenemos todo lo que necesitas para disfrutar una experiencia culinaria inigualable. Bienvenido a nuestro mundo lleno de delicias irresistibles.
Proyecto
Rescatar la raza del cerdo San Pedreño en via de extincion. Traído por los españoles para su sustentos diario, se adaptaron y se volvieron autóctonos del territorio de antioquia. Con la llegada de la nueva raza y criadero intensivo han acelerado la extinción del San Pedreño como otra raza presente en el territorio nacional y mundial. En febrero 2021 empezamos la crianza del san pedreño con el fin de elaborar nuestro embutido artesanal logrando de esta manera controlar todo el ciclo de producción y así poder ofrecer a nuestros cliente la mejor calidad y salvaguardar la raza.