Descripción
Nuestra tabla más completa: quesos italianos y embutidos curados por nosotros, en una sola bandeja para compartir. Entre los quesos va el queso azul, que aporta el contraste intenso frente a los embutidos.
Los embutidos los hacemos nosotros con cerdo Sampedreño, la raza criolla antioqueña reconocida como Baluarte Slow Food Internacional y registrada en el Arca del Gusto. Sin conservantes ni aditivos, con trazabilidad completa: sabemos de qué finca viene cada cerdo.
Los acompañamos con aceitunas gigantes verdes y reducción de balsámico, que es el contrapunto ideal de los quesos.
Para 4 o 5 personas
Precio: $130.000
Envíos
En Medellín y a toda Colombia con cadena de frío. Para eventos, celebraciones o pedidos corporativos, escríbenos y la armamos al tamaño que necesites.
Nuestras otras tablas
- Tabla de Quesos Italianos · $145.000
- Tabla Vegetariana · $115.000
- Tabla de Embutidos Artesanales · $65.000
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