Descripción
Tabla de Embutidos Especial para 5-6 Personas
Es nuestra tabla más grande, pensada para grupos: alcanza cómodamente para 5 a 6 personas. Todos los embutidos los curamos nosotros en Medellín con Cerdo Sampedreño, raza criolla antioqueña con reconocimiento Baluarte Slow Food.
Qué incluye
- Coppa artesanal — cuello de cerdo curado en pieza entera
- Bresaola de res con rúgula y parmesano
- Burrata fresca del día
- Pancetta stesa artesanal
- Jamón artesanal curado en seco
- Cacciatorini — salame pequeño de curación corta
- Hongos encurtidos
- Pimentones rellenos de atún
- Tomate seco en aceite de oliva
Para qué ocasión
Es la que recomendamos cuando hay grupo: reuniones de amigos, celebraciones familiares, cumpleaños en casa y encuentros de oficina. Si son menos personas, mira la Tabla de los Dioses o la Tabla de Embutidos Artesanales.
Cómo pedirla
Se arma bajo pedido para que la burrata llegue fresca del día. Escríbenos por WhatsApp al +57 321 488 9370 con la fecha y te confirmamos disponibilidad y el valor total.
Retiro sin costo en Laureles o domicilio en Medellín y el Valle de Aburrá.
Large Italian Charcuterie Board for 5-6 People
Our largest board, serving 5 to 6 people. Cured meats made in-house in Medellín with Cerdo Sampedreño pork, plus fresh burrata, marinated mushrooms, stuffed peppers and sun-dried tomatoes. Made to order — WhatsApp +57 321 488 9370.
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