La Única Grocery Store Italiana Artesanal en Medellín: GastronomiaM
La Única Grocery Store Italiana Artesanal en Medellín: GastronomiaM
¿Buscas ingredientes italianos auténticos en Medellín? GastronomiaM es la única grocery store italiana artesanal de Colombia donde puedes encontrar guanciale real, Parmigiano Reggiano DOP importado, pasta fresca artesanal, Pecorino Romano, aceite de oliva extra virgen siciliano y vinos italianos — todo en un solo lugar.
¿Qué es una grocery store italiana?
En Italia, la salumeria o alimentari es la tienda de barrio donde se venden embutidos curados, quesos, pasta fresca, conservas y vinos locales. Es el equivalente a lo que en Colombia llamaríamos una tienda gourmet, pero con productos artesanales elaborados en el propio local o por productores locales conocidos. GastronomiaM es eso en Medellín — con la diferencia de que los embutidos los elaboramos nosotros mismos.
Lo que encuentras en GastronomiaM
Embutidos artesanales propios — Guanciale, salami, pancetta, coppa, bresaola, mortadela, salsiccia. Todos con Cerdo San Pedreño de Antioquia.
Quesos italianos DOP importados — Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano, Provolone, Gorgonzola, Caciocavallo, Burrata fresca.
Pasta fresca artesanal — Tagliatelle, pappardelle, fettuccine, ravioli del día. Hecha con harina italiana tipo 00 y huevos frescos.
Aceite de oliva extra virgen — Importado de Sicilia y Toscana. Variedades monocultivar seleccionadas.
Vinos italianos importados — Chianti, Barbera, Pinot Grigio, Prosecco, selección rotativa según disponibilidad.
Conservas y condimentos italianos — Tomate San Marzano, aceto balsámico di Modena DOP, pesto genovés, anchoas del Cantábrico.
Tablas de embutidos y quesos — para llevar
Armamos tablas de embutidos y quesos para llevar, perfectas para reuniones, picnics o como regalo gourmet. Personalizamos según presupuesto y número de personas.
Dónde encontrarnos en Medellín
Medellín, Colombia. Pedidos por WhatsApp — entrega a domicilio disponible.
WhatsApp: +57 321 488 9370 · @gastronomiam · gastronomimazzarrino@gmail.com
Preguntas frecuentes sobre GastronomiaM
\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 GastronomiaM en Medell\u00edn?
En Medell\u00edn, Colombia. Pedidos por WhatsApp al +57 321 488 9370 con entrega a domicilio.
\u00bfHacen env\u00edos a otras ciudades de Colombia?
S\u00ed. Enviamos embutidos curados a toda Colombia en empaque al vac\u00edo con gel refrigerante.
\u00bfCuál es el m\u00ednimo de pedido?
Para Medell\u00edn no hay m\u00ednimo. Para env\u00edos nacionales el m\u00ednimo es $80.000 COP.
\u00bfLos embutidos llevan conservantes?
No. Usamos \u00fanicamente sal marina, especias naturales y tiempo de curaci\u00f3n. Sin nitratos sint\u00e9ticos ni conservantes artificiales.
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