Tienda Gourmet
INGREDIENTES X 4 PERSONAS 400 gr Spaghetti o bucatini 300 gr Guanciale 400 gr Tomate freso maduros Peperoncino 1 diente de ajo 60 gr Pecorino romano rallado fine PROCEDIMIENTO En un sarten dorar el guanciale cortado en cubos rectangulares con el ajo agregar el peperoncino …
Plato típico de la región Lazio Italia un platillo pobre de la tradición que nace por exigencia y se vuelve en un gran clásico de la cocina italiana donde los pocos ingredientes de alta calidad lo vuelven un plato nacional a nivel mundial. Uno de …
RECETA X 2 PERSONA
2 und Ossobuco al vino tinto 1 Vaso de vino tinto 160 gr Arroz para risotto 60 gr Mantequilla 50 gr Parmigiano reggiano
La charcutería es el arte del maestro charcutero que abarca todo los productos de carne y despojos de cerdo, de aves, de animales de caza, de ternera, de buey, de caballo, de asno, de oveja, de ciervo, al día de hoy se hace en su …